辨别红茶是否掺色素：让专业人士来教您一招(怎样辨别红茶掺色素了)

　
随着市场的不断发展，有些不良商家为了追求更高的利润，可能会将染色茶泡售到市场上。那么，我们该如何辨别红茶是否被染色呢？今天，我们就让品茶轩的专业人士来教您一招。

首先，看红茶的茶叶外观。正常的红茶茶叶颜色为黑褐、乌润，且色泽自然，而掺色素茶过

于鲜艳，色泽反常。此外，正常红茶呈蜜香、花香、果香等，香气清高持久，而掺色素的茶气味刺鼻，令人不悦。

其次，闻红茶的香气。正常红茶或蜜香、果香、花香、薯香等，香气大多清高持久，韵气较足，闻之令人愉悦。如果是染过色的红茶，一般都有些不同的味道，染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。

再次，尝试红茶的口感。在选购红茶时，可拿几片茶叶来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味，而染过色的红茶则会让人尝了感觉不舒服，并且可能入口就掉色了。

最后，搓红茶的茶叶。用手指蘸点水，并取红茶少量，轻轻搓拭，有明显掉色者为掺色素茶。

总之，在正规的直营店购买的正品茶或正规工艺生产的茶叶，是不存在染色一说的。而对于一些黑作坊或三五产品则存在部分染色，添加色素等现象。因此，我们在购买时也要多加辨别。

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